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食品級 乳化劑 穩定劑 西安達爾聞 丙二醇脂肪酸酯

丙二醇脂肪酸酯為白色至淺黃褐色的粉末、薄片、顆粒或蠟狀塊體．或為黏稠狀液體。本品的顏色和形態與構成脂肪酸的種類有關，如脂肪酸為硬脂酸、軟脂酸時，則制品為白色固體，若由油酸、亞油酸等不飽和酸構成的，則制品為淺黃色液體，而由月桂酸酯化構成的．為流動態體。

產品無氣味或稍有香氣和滋味。純丙二醇單硬脂酸酯的HLB值為3．4，是親油性乳化劑，不溶于水(與熱水激烈攪拌混合后可乳化)，溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等有機溶劑。丙二醇脂肪酸酯的乳化力不是很強．故很少單獨使用，常與甘油脂肪酸酯復配使用，可提高乳化效果。

西安達爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業的研究，創立于2013年，是一家長期致力于食品定制型添加劑生產及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業。15年的技術沉淀，達爾聞自主研發的基礎上聯合各高校院所共同開發十二大系列產品，產品達200多種，涉及食品加工、調味品、醫藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環保等行業，滿足各行業的不同需求，根據客戶需求定制各類添加劑產品與技術服務。

西安達爾聞公司目前生產經營：達爾聞、源味優品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料，達爾聞人堅持“安心、安全、高效”的產品宗旨，公司致力于探索生物技術，為各行業客戶提供可持續生物解決方案，為社會與自然的可持續性發展貢獻力量。