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貨號 | daerw003 |
等級 | 食品級 |
執行標準 | GB26687 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
來源 | 軟片柔軟劑 |
包裝規格 | 25kg*1 |
名稱 | 碳酸氫銨 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 復配發酵面制品乳化膨松劑 西安達爾聞
西安達爾聞生物科技有限公司生產、經營:“達爾聞”、“源味優品”、“食玖味”三大主力品牌食品添加劑和香精香料,在公司辦公樓設有六個經營部,負責公司產品銷售業務,每個經營部配備3-5名食品專業技術人員和客服人員,為廣大客戶提供快速、及時、安全的商品服務和咨詢服務。公司十分注重研發創新,建有集研發、培訓于一體的研發培訓中心,可以針對客戶實際需求進行獨立研發或合作研發。
包子機加工包子配方(1):高筋面粉10斤、干酵母50-100克、本產品30-50克、檸檬酸10-20克、白糖150克、食用鹽10-20克、香蘭素1克、溫水4.5-5斤。工藝:先將本產品用少許溫水溶解加入面粉中,酵母用35度溫水化開拌入干面粉中。再將白糖、食用鹽、檸檬酸、香蘭素、面粉依次加入和面水中,和成面團。放入包子機成型,然后送入醒發箱,醒發溫度35-40℃,醒發時間30-50分鐘。蒸制時,先將鍋內溫度升至40℃,放入包子,開鍋后繼續蒸10-20分鐘,熄火5分鐘再掀鍋蓋。