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食品級 復(fù)配焙烤食品增稠膨松劑 西安達(dá)爾聞

西安達(dá)爾聞生物科技有限公司是一家從事甜味劑、增稠劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、香精香料的研發(fā)、生產(chǎn)以及銷售一體化的現(xiàn)代化企業(yè)，在增稠劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增味劑、抗結(jié)劑、酶制劑、水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、香精、香料等領(lǐng)域有一定的zhi名度。

產(chǎn)品名稱：復(fù)配焙烤食品增稠膨松劑

本品完全按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的焙烤食品(食品分類號：07.0)、裹粉、面糊、煎炸粉(食品分類號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)既不會超標(biāo)也不會超量。

圓盤、滾筒煎餅機(jī)加工松脆甜煎餅做法》配方一：高筋小麥面粉90斤(可以添加部分雜糧粉)、黃豆粉10斤、本產(chǎn)品0.8斤、美久亭Q150克、白糖2-5斤、水170斤。工藝：1.白糖、本產(chǎn)品加入所有水中，攪拌溶解。2.將面粉、豆粉干拌均勻(干拌一定要特別均勻，否則面糊可能會出現(xiàn)小疙瘩，煎餅不光滑)，倒入煎餅機(jī)料斗，加水?dāng)嚭?盡量延長攪糊時間，攪糊時間越長面糊越稠，煎餅越光滑平整，破碎率低)，即可烙制煎餅。3.烙好的煎餅用10倍食用酒精水溶液噴霧，涼透后裝袋密封包裝。