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產(chǎn)品展廳

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胰蛋白酶食品級(jí) 酶制劑西安達(dá)爾聞豬胰臟

起訂量 (公斤)價(jià)格

1-25￥395 /公斤

25-1000￥365 /公斤

≥1000￥345 /公斤

品牌：達(dá)爾聞

產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安

發(fā)布日期： 2022-10-29
更新日期： 2025-03-13

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

產(chǎn)品規(guī)格	25*1
酶活力保存率	98％
型號(hào)	食品級(jí)
重金屬	0.001%
主要用途	酶制劑
生產(chǎn)許可證編號(hào)	SC12063701406037
CAS	9002-07-7
砷含量	0.001％
包裝規(guī)格	1kg/包
酶活力	10-80萬(wàn)
有效物質(zhì)含量	99％
是否進(jìn)口	否
類別	糖化酶

胰蛋白酶食品級(jí) 酶制劑西安達(dá)爾聞可定制酶活力胰酶蛋白水解酶

胰蛋白酶系自牛、羊或豬胰中提取的一種蛋白水解酶。中國(guó)藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定按干燥品計(jì)算，每1mg 的效價(jià)不得少于2500單位。由牛、羊、豬胰臟提取而得的一種肽鏈內(nèi)切酶，只斷裂賴氨酸或精氨酸的羧基參與形成的肽鍵。白色或米黃色結(jié)晶性粉末。溶于水，不溶于乙醇、甘油、氯仿和乙醚。分子量24 000，pI 10.5，最適pH值7.8～8.5左右。pH>9.0不可逆失活。Ca2+對(duì)酶活性有穩(wěn)定作用；重金屬離子、有機(jī)磷化合物、DFP、天然胰蛋白酶抑制劑對(duì)其活性有強(qiáng)烈抑制。用于，工業(yè)上用于皮革制造、生絲處理、食品加工等。