啪一啪免费视频_九九99_性欧美乱妇COME_学生妹av_国产97精品一区二区在线观看_成人国产一区二区精品小说

普魯蘭酶 食品級(jí) 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力 茁酶多糖酶 普魯藍(lán)酶

簡(jiǎn)介

與異淀粉酶不同的是，普魯蘭酶可以將最小單位的支鏈分解，最大限度的利用淀粉原料，而異淀粉酶雖然也能水解分支點(diǎn)的α-1，6 糖苷鍵，但是不能水解由2 ～3 個(gè)葡萄糖殘基構(gòu)成的側(cè)枝[3]。

參考文獻(xiàn)

[1] 袁勤生． 應(yīng)用酶學(xué)[M]． 上海: 華東理工大學(xué)出版社，1994．

[2]Nair S U，Singhal R S，Kamat M Y．Induction of pullulanase production in Bacillus cereus FDTA 213 [J]．Biores．Technol． ，2007，9

8( 4) : 856 －859．

[3]Park H S，Park J T，Kang H K，et al． ．TreX from sulfolobus solfataricus ATCC 35092 displays isoamylase and 4-alphaglucanotransferase activities[J]．Biosci．Biotechol．Biochem． ，2007，71( 5) : 1348 －1352．