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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-50￥255 /公斤
- 50-1000￥200 /公斤
- ≥1000￥160 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-07-26
- 更新日期： 2025-03-13
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 30615-2014 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 83-86-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
竹葉抗氧化物 食品級(jí)抗氧化劑AOB 西安達(dá)爾聞
使用范圍及使用量
允許的使用范圍是:食用油脂、肉制品、水產(chǎn)品和膨化食品，最大使用量0.5g/kg。
作為多功能的食品添加劑，竹葉抗氧化物已被證明具有多種作用。張英等研究表明，竹葉提取物具有較強(qiáng)的清除活性氧自由基的作用，且呈的量效關(guān)系，竹葉提取物對(duì)O2-·和·OH的IC50值分別為4.93ug/mL和148μg/mL。
竹葉抗氧化物(Antioxidant of Bamboo,AOB)是采用特殊工藝，從禾本科(Graminae)、竹亞科(Bambusoideae)、剛竹屬(Phyllostachys)品種的嫩葉中得到的酚性制劑。它的主要抗氧化成分包括黃酮(flavones)、內(nèi)酯(lactone)和酚酸(phenolie acid)類化合物5。黃酮類化合物主要是黃酮碳苷(flavoneC-glycoside),主要包括葒草素、異葒草素、牡荊黃素、異牡荊黃素;內(nèi)酯類化合物主要是羥基香豆素(hydroxy coumarin)及其糖苷;酚酸類化合物主要是肉桂酸的衍生物,包括綠原酸(chlorogenic acid)咖啡酸(caffeic acid)和阿魏酸。
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2024-04-11
GB 2760-2024重磅發(fā)布
3月12日，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）等47項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單，2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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2022-11-28
河南達(dá)爾聞生物科技有限公司簡介
公司歷程西安達(dá)爾聞生物科技有限公司于2008年開始從事食化行業(yè)的研究，2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓(xùn)中心，2015年達(dá)爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達(dá)爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車間兩大工廠落成，2022年達(dá)爾聞公司...
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