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產品展廳
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西安達爾聞 食品級苯甲酸鈉使用局限性
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥23 /公斤
- 25-1000￥18 /公斤
- ≥1000￥13 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 西安
- 發布日期： 2022-03-23
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 532-32-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 成分 | 苯甲酸鈉 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 蔬保鮮劑 |
苯甲酸鈉 安息香酸鈉
使用局限性
除了食品領域，苯甲酸鈉還是許多液體藥品的防腐劑。然而苯甲酸鈉不適合在肉制品中使用，一方面是pH范圍，另一方面是與肉制品中一些物質反應。
苯甲酸鈉的安全性近年來受到爭議，比如毒理學依據中大白鼠經口LD50指標，苯甲酸鈉為2700mg/kg，而山梨酸鉀為4920mg/kg（FAO/WHO，1994）。
目前苯甲酸鈉是我國GB2760中允許使用的食品防腐劑，這說明衛健委認可現階段苯甲酸鈉在食品中的安全性。
