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食品級 酸性蛋白酶 達爾聞CAS9025-49-4 添加劑 酶活量
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥80 /公斤
- 25-1000￥70 /公斤
- ≥1000￥60 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-03-18
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 產品規格 | 25*1 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 9025-49-4 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包裝規格 | 25kg |
| 酶活力 | 10-80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 糖化酶 |
酸性蛋白酶作用用途：
1、酸性蛋白酶用作白酒工業：
酸性蛋白酶用以淀粉為原料的生產酒精及白酒行業，提高出酒率0.25%個酒分，提高發酵速度。
2、酸性蛋白酶用作食品工業：
食品上用以淀粉改良，提高食品風味、改良品質，因能提高氨基酸含量
3、酸性蛋白酶用作啤酒生產：
酸性蛋白酶能有效阻斷雙乙酰生成，縮短啤酒成熟期。
4 飼料添加劑：提高飼料利用率。
5、酸性蛋白酶用作毛皮軟化：
提高上色率，手感豐滿，增加毛皮光澤。
推薦實驗的初始添加量從醪液的百萬分之一開始。推薦使用：先將酸性蛋白酶按1：20溶于35-40℃溫水中，浸泡活化1小時，期間每15分鐘攪拌一次。
