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水蘇糖 食品級 甜味劑 西安達爾聞 地靈提取物

理化性質

1、熔點：170℃

2、沸點：1044.2℃

3、閃點：585.3℃

4、密度：1.84g/cm3

5、折射率：1.689

應用領域

1、可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開發(fā)出新型功能型食品，且添加量小，，不會破壞原有食品的風味。

2、有活性因子，可吸附胃有毒物質及病原菌，提高機體，，因此可在醫(yī)藥中廣泛使用。

3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改變面團的流變特性。

4、水蘇糖不被消化酶水解，且代謝不依賴，可滿足患有、病和等特殊人群的需要。

5、水蘇糖能促進人體對鈣、鎂的吸收，可作為開發(fā)孕婦、老年食品的理想原料。