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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) L-谷氨酸 達(dá)爾聞 CAS號(hào):56-86-0 質(zhì)量保證 高含量
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2530 /公斤
25-100027 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-05
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%
是否進(jìn)口

物理性質(zhì)

性狀:左旋體即L-谷氨酸為白色或無(wú)色鱗片狀晶體,呈微酸性。外消旋體即DL-谷氨酸為無(wú)色晶體。

密度(g/mL,25/4℃): 外消旋: 1.4601; 右旋、 左旋: 1.538.

比旋光度(o):[α]D22.4+31.4°(C=1.6mol/L鹽酸中)

溶解性:消旋體微溶于冷水, 易溶于熱水,幾乎不溶于乙醚、乙醇和丙酮,外消旋體微溶于乙醇、乙醚和石油醚。 

L-谷氨酸在不同溫度的水中的溶解度

溫度(℃)

20

40

60

80

溶解度(g/100 g水)

0.72

1.51

3.17

6.66

毒理資料


RTECS號(hào):LZ9700000

1、急性毒性:人經(jīng)口TDLo:71mg/kg;人TDLo:117mg/kg;大鼠經(jīng)口LD50>30000 mg/kg;兔子經(jīng)口LD50:>2300mg/kg

2、致突變性:姐妹染色單體exchangeTEST系統(tǒng):人類(lèi):10mg/L


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