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制備三聚磷酸鈉傳統(tǒng)的制備方法是用純堿懸浮液中和H3PO4的質(zhì)量分數(shù)為75％的熱法磷酸，制得Na/P為5∶3的中和料漿，在70℃～90℃下保溫；之后將得到的料漿噴入聚合爐在高溫下脫水，并在約400℃下縮聚成三聚磷酸鈉。化學(xué)性質(zhì)白色粉末。易溶于水，其水溶液呈堿性。用途用于肉類加工處理、合成洗滌劑配方、紡織品染色，也用作分散劑、助溶劑等用途用作發(fā)電站，機車車輛，鍋爐及化肥廠冷卻水處理的高效軟水劑。對Ca2+絡(luò)全能力強，每100g能絡(luò)全19.5g鈣，而且由于SHMP的螯合作用和吸附分散作用破壞了磷酸鈣等晶體的正常生長過程，阻止磷酸鈣垢的形成。用量0.5mg/L，防止結(jié)垢率達95%～。用途組織改進劑；Chemicalbook乳化劑；緩沖劑；螯合劑；穩(wěn)定劑。主要供火腿罐頭嫩化；蠶豆罐頭中使豆皮軟化。亦可用作軟水劑、pH調(diào)節(jié)劑和增稠劑。用途用于肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用，可用于調(diào)節(jié)緩沖皂液的Ph值。工業(yè)用水的軟水劑。制革預(yù)鞣劑。染色助劑。油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工業(yè)中配制懸浮液時作分散劑。鉆井泥漿分散劑。造紙工業(yè)用作防油污劑。用途三聚磷酸鈉用于洗滌劑，作為助劑、肥皂增效劑及防止條皂結(jié)晶和起霜，工業(yè)用水軟水劑、制革預(yù)鞣劑、染色助劑、油井掘泥控制劑，制紙用油污防止劑，油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等懸浮液處理的有效分散劑。食用級三聚磷酸鈉可作為各種魚肉制品的食品改良劑，飲料的澄清劑。