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食品用途氯化鈣可以添加在食品里做為補(bǔ)鈣強(qiáng)化劑，也可以做為豆腐和乳酪的凝固劑。氯化鈣可以添加到含酒精飲料和清涼飲料里，可以調(diào)節(jié)飲料的PH值和硬度。在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、固化劑、螯合劑和干燥劑。可增加細(xì)菌細(xì)胞壁的通透性。氯化鈣溶解放熱的性質(zhì)使得它用在自加熱罐頭和加熱墊上。工業(yè)用途用作多用途的干燥劑，如用于氮?dú)狻⒀鯕狻錃狻⒙然瘹洹⒍趸虻葰怏w的干燥。生產(chǎn)醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時(shí)用作脫水劑。氯化鈣水溶液是冷凍機(jī)用和Chemicalbook制冰用的重要致冷劑，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力，是優(yōu)良的建筑防凍劑。用作消霧劑和路面集塵劑、織物防火劑。用作鋁鎂冶金的保護(hù)劑、精煉劑。是生產(chǎn)色淀顏料的沉淀劑。用于廢紙加工脫墨。是生產(chǎn)鈣鹽的原料。用作路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑。用作潤(rùn)滑油添加劑。用作分析試劑。氯化鈣可以做為除雪劑，對(duì)土壤，植物等沒有傷害。制作陶瓷時(shí)會(huì)將氯化鈣作為材料成分之一，它會(huì)使黏土顆粒在溶液中懸浮，這樣注漿時(shí)陶土顆粒用起來更容易。